Avant la pluie, nous avons pris une marche de santé, comme le font mes beaux-parents à chaque jour. Après le diner, nous avons fait quelques commissions, puis une petite saucette dans la piscine et le spa du condo.
Alors que nous étions autour de la piscine, notre très curieux François a décidé d'aller cueillir des noix de coco sur les palmiers bordant la piscine. En les brassant, il a constaté la présence d'eau. Nous avons dont travaillé fort pour les ouvrir, peaufinant notre technique.
L'eau des noix de coco est très légèrement sucrée, mais la chair est excellente. Ce soir, François a trouvé une recette de pina-colada sur Internet et nous en avons préparé quelque uns. Comme nous reprenons la route demain et que l'alcool me donne des migraines à l'occasion, je n'y ai pas goûté mais les autres se sont régalés.
Nous nous préparons actuellement pour notre départ demain. Nous déciderons de l'horaire de la journée en consultant les prévisions météo.